Küchen - AB - luftanlage / - haube

Bessere Dämmung im Kaltbereich würde mir dazu nur einfallen.

Ich habe eine ähnliche Konstellation, allerdings mit Warmdach und nur 50 cm über der Dämmebene. Kondensatanfall Null. Allerdings ist an die gleiche Leitung neben der Ablufthaube noch ein licht- und feuchtegesteuerter Abluftventilator für ein innenliegendes WC angeschlossen.

Zitat von Skeptiker

Bei mir steht wieder eine Ablufthaube an - im Dachgeschoss nach oben, Leitungslänge rein vertikal ca. 2 m, Kondensatabführung erstmal nicht möglich.

Ideen, was man besser machen kann? Eine Begleitheizung würde ich gerne vermeiden.

Wir hatten ein aehnliches Problem mit einer Abluftfuehrung in etwas groesseren Massstab (MRA ueber Dach). Hier wurde eine Art "Sammelrinne" oder "Auffangrinne" im Rohrinneren konstruiert. Funktioniert im Fall einer Kuechenabluft wahrscheinlich nicht, da Erreichbarkeit fuer Reinigung, Ableitung Kondenswasser usw. kaum realisierbar sind. Eine Idee waere eine Art Rueckstauklappe im Abluftzug, die bei Nichtbenutzung des Luefters Kalt-/Warmbereich trennt. Ansteuerung und Ueberwachung muesste simultan mit Kuechenabzug geschehen. Ob man dafuer eine Aussenwandklappe "umschulen" koennte, weiss ich nicht.

Zitat von Skeptiker

Die haben doch meist keine sonderliche Förderleistung, oder?

Die Fördermenge des WC-Lüfters liegt bei ca 100 m3/h. Aber der läuft deutlich öfter und länger als die Ablufthaube und die Pressung reicht aus, bei Parallelbetrieb gegen den Abluftstrom der Küche zu fördern.

Zitat von Skeptiker

Beide Anlagen haben eine Kondensatabführung für den Bereich über Wärmedämmebene

Das kann u.U. schon zu hoch angesetzt sein, da sich beim Kochen auch Kondensat an raumwarmen Oberflächen sammeln kann. Zum Beispiel im Rohr unterhalb des Dachraumes / unterhalb des Dachgeschosses, da die Abzüge auch Siededampf abführen.

Hier bräuchte es eine zweite Kondensatabführung knapp über dem Lüfter.

Ich würde bei derartigen Leitungswegen und -längen zu einem gut gedämmten Kunststoffrohr tendieren, um die Kondensatmenge zu reduzieren.

Wenn die Abluftrohre oben offen sind kann im Winter die kalte Luft in den Rohren nach "unten fallen", sprich die Wärme entweicht und das Rohr und die Dämmung werden 'kalt'. Dann kann u.U. eine kurzzeitige Nutzung (5-Minuten-Ei) zu kurz sein, um das Rohr ausreichend zu erwärmen. Ein "Deckel" auf dem Rohr - ähnlich wie bei US-Trucks - kann helfen, den Wärmeabfluss aus dem Rohr zu begrenzen, führt aber auch dazu, dass kaum noch langsam nachströmende Luft aus der Kaminwirkung eine Trocknung herbeiführen kann.

Zitat von Skeptiker

An sich wäre das fein - wenn es nicht aus beiden Anlagen gelegentlich im Winter unten heraustropfen würde.

Das Problem ist glaube ich sogar allen Küchenverkäufern geläufig.

Zitat von OLger MD

Ein "Deckel" auf dem Rohr - ähnlich wie bei US-Trucks - kann helfen, den Wärmeabfluss aus dem Rohr zu begrenzen, führt aber auch dazu, dass kaum noch langsam nachströmende Luft aus der Kaminwirkung eine Trocknung herbeiführen kann.

Mit oder ohne Deckel, entsteht da überhaupt Kaminwirkung? Was oben raus soll, muss unten nachstömen und auch noch den Widerstand des Fettfilters überwinden. Außerdem würde jede KWL sofort ihrer Funktion beraubt, was offensichtlich nicht so ist.

Der Deckel könnte theoretisch etwas helfen, weil die Luft im Rohr nur noch auf Raumtemperatur oder etwas darunter abkühlen kann. Allerdings kann er nicht verhindern, dass der heiße Dampf auch schon an 20°C warmen Rohren kondensiert.

Ein "Bypass", der mehr oder weniger ständig warme Luft ins Abgasrohr bläst, könnte Abhilfe schaffen. Aus energetischen Gründen halte ich sowas aber für Unsinn.

Man wird wohl oder übel mit ein bisschen Kondensat leben müssen. So große Mengen dürften das nicht sein, sondern eher etwas lästig, wenn immer mal ein fettiger Tropfen auf dem Kochfeld ist.