Was ist nun korrekt?
Beides 
Je nachdem wie man was macht und kann.
Und wie lauten die anderen beiden Meinungen?
Einer sagt Bänke vorher, der andere sagt Bänke nach Dämmung.
Das liegt vielleicht daran, dass Deine Frage etwas allgemein gehalten ist.
Nur mal als Beispiel. Nehmen wir an, die Fenster sitzen von außen gesehen nach innen versetzt im Mauerwerk. Wie möchtest Du dann unter der Außenfensterbank dämmen wenn diese bereits montiert ist?
An sich musst Du Dir darüber aber keine Gedanken machen, das ist Aufgabe der Firmen die die Fenster, Fensterbänke, und Dämmung fachgerecht montieren sollen. Es gibt gute Montageanleitungen in denen solche Details ausführlich beschrieben sind, schließlich geht es nicht nur darum Wärmebrücken zu vermeiden, sondern man muss das Eindringen von Wasser verhindern.
Wie gesagt, schau Dir mal die Montageanleitungen bzw. Fensterbankdetails an, dann siehst Du schnell, warum das nicht so einfach zu erklären ist.
Grund war, das bei einer Anfrage bzgl. Dämmung ( Kosten etc. ) eine Firma fragte warum die Bänke noch nicht montiert sind.
Wenn die Fenster so montiert sind wie von Dir beschrieben, dann frage mal wie das WDVS fachgerecht erstellt werden soll, wenn die Fensterbänke schon montiert sind. Haben die einen Herzchirurgen in der Truppe der dann mit einer Pinzette die Dämmung unter die Fensterbank bringt?
Ich würde auch mal das Thema Fensterleibung ansprechen, Rahmenprofil überdämmen usw.
Ich kenne das aus den wenigen verarbeiteten WDVS als eine Zug-um-Zug-Montage.
... eine Firma und mal schauen was deren Meinung ist.
Was willst Du auf "Meinungen" von Firmen geben? Du musst eine doch Planung (laaaangweilig) haben und die sagt aus, welche Reihenfolge
